湿疹患者能食用蛇肉吗

湿疹患者可以吃蛇肉，但需注意烹饪方式。

蛇肉含有蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质，并且脂肪含量较低，是一种营养丰富的食物。但需注意，部分湿疹患者可能对蛇肉过敏，如果明确对蛇肉过敏，则不能食用。

此外，蛇肉的烹饪方式也需注意，不要添加过多的刺激性调料，如辣椒、花椒等，以免加重湿疹症状。

总之，湿疹患者可以适量食用蛇肉，但需注意自身是否对蛇肉过敏，烹饪时也需注意避免添加过多刺激性调料。

如果食用蛇肉后出现不适症状，需及时就医，进行处理。