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猕猴桃的铁含量高吗

问题描述:请问猕猴桃的铁含量高吗?
发布于2022-02-08・浏览2132次

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猕猴桃的铁含量不算高,每100克猕猴桃含铁量为1.2毫克,不同品种的猕猴桃含铁量可能会有所差异。

铁是红细胞中血红蛋白的重要成分,缺铁会导致缺铁性贫血,出现乏力、易疲倦、头晕、工作能力下降等症状。铁元素主要存在于红色肉类及动物内脏中,如瘦猪肉、牛肉、猪肝、猪血等。

猕猴桃中的铁含量不高,但含有丰富的糖分、有机酸、维生素C、维生素K、膳食纤维、叶酸等营养成分,具有一定的营养价值。

如有缺铁的情况,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。