儿童健康饮食的结构

儿童健康饮食的结构应包括五大类食物，分别是谷物、蔬菜、水果、肉类及豆类、乳制品，以保证营养均衡和身体健康。

1、谷物：谷物是儿童饮食中的主食，提供碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。建议选择全谷物，如糙米、全麦面包、燕麦等。

2、蔬菜：蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，建议多吃各种颜色的蔬菜，如绿叶蔬菜、红薯、胡萝卜等。

3、水果：水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，可以帮助儿童保持健康。每天至少摄取2-3种不同颜色的水果，如苹果、香蕉、葡萄等。

4、肉类及豆类：肉类和豆类是优质蛋白质、铁和锌的主要来源，有助于儿童生长发育。建议多吃鱼、禽、瘦肉等低脂肪肉类。

5、乳制品：乳制品是钙和优质蛋白质的重要来源，有助于儿童骨骼和牙齿的健康。建议每天摄取适量的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。

同时，儿童饮食应遵循适量、多样化、适时的原则，尽量避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪的食物，以保持健康。