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膳食指南中建议每天应摄入多少蔬菜

问题描述:请问膳食指南中建议每天应摄入多少蔬菜?
发布于2022-03-17・浏览1999次

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根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,成年人每天应摄入300~500克新鲜蔬菜,其中深色蔬菜应占一半以上。

深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,具有营养优势,富含β-胡萝卜素,是我国居民膳食中维生素A的主要来源,应特别注意多摄入。

同时,膳食指南还建议餐餐有蔬菜,保证每天摄入多种不同颜色的蔬菜,以保证营养均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。