鸡蛋和牛奶的嘌呤含量高吗

鸡蛋和牛奶的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物。

根据食物中嘌呤含量的多少，将食物分为高嘌呤食物、中等嘌呤食物和低嘌呤食物。其中，高嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的食物，中等嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量在50~150毫克之间的食物，低嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量小于50毫克的食物。

鸡蛋和牛奶都属于低嘌呤食物，每100克鸡蛋中嘌呤含量约为3.7毫克，每100克牛奶中嘌呤含量约为1.4毫克。虽然这两种食物的嘌呤含量不高，但对于高尿酸血症或痛风患者来说，仍需要控制摄入量，以免引起血尿酸升高。

此外，日常饮食应注意合理搭配，避免一次性摄入过多高嘌呤食物，以免引起痛风发作或加重病情。