芝麻香油的脂肪含量高吗

芝麻香油的脂肪含量相对较高。

芝麻香油是中国传统的调味品，它是由芝麻经过烘烤、磨碎、压榨等工艺制成的。芝麻香油的脂肪含量较高，其中主要的脂肪酸为不饱和脂肪酸，包括油酸、亚油酸、花生四烯酸等。此外，芝麻香油还含有一些维生素和矿物质，如维生素E、钙、磷、钾等。

适量食用芝麻香油可以增加食物的风味，有助于促进消化和吸收，对身体有益。但是，由于其脂肪含量较高，过量食用可能会导致体重增加和血脂升高，因此建议适量食用。