西洋参瘦肉汤的功效与作用

西洋参瘦肉汤是一道药膳，其中西洋参具有补气养阴（补益元气、滋养阴液）、清热生津（清退虚热滋生津液）的功效，而瘦肉不具有治疗功效。

西洋参性凉，味甘、微苦，为补气药，可用于治疗虚热烦倦（乏力）、内热消渴（口干喜饮）、气虚阴亏（阴液亏虚）等疾病。不宜与藜芦同用。

瘦肉富含蛋白质及水分，同时包括各类氨基酸（如天门冬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸及丙氨酸等）等，可为人体提供所需营养物质。

药物需在医生指导下使用，切勿自行用药，以免造成不良后果。