维生素c和蛋白质哪个更能增强免疫力

维生素C和蛋白质都是增强免疫力的重要营养素，但它们的作用机制不同。

维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基的损害，保护免疫细胞的完整性。维生素C还可以促进免疫细胞的增殖和活化，提高免疫系统的功能。

蛋白质是构成免疫系统的重要成分，免疫细胞的活化和功能都需要蛋白质的参与。蛋白质还可以促进肌肉的生长和修复，帮助身体维持正常的免疫力。

因此，维生素C和蛋白质都是增强免疫力的重要营养素，无法明确回答哪个更能增强免疫力，建议日常保持均衡饮食，以摄入足够的维生素C和蛋白质，以维持身体健康。