花蛤食物中毒的症状是什么

花蛤食物中毒主要是由于花蛤携带了细菌、病毒、寄生虫或其他有毒物质，人体摄入后出现的中毒症状。常见的症状包括：

1、胃肠道症状：摄入花蛤后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

2、头痛、头晕、乏力：花蛤中毒后也可能会出现头痛、头晕、乏力等症状。

3、皮疹：某些花蛤携带的细菌、病毒可能会导致人体出现皮疹。

4、发热：花蛤食物中毒后人体可能会出现发热的症状。

5、呼吸困难：某些严重的花蛤食物中毒可能会导致人体出现呼吸困难的症状。

如果出现上述症状，应立即就医，并告知医生曾食用过花蛤。医生将根据中毒的严重程度进行相应的治疗。