白糖熬成糖色会升高血糖吗

白糖熬成糖色不会直接升高血糖，但是大量食用糖色会对血糖产生影响。

白糖熬成糖色是一种烹饪过程，它可以用于给食物上色，增加口感和风味。在熬制过程中白糖会发生化学变化，最终形成的糖色也会直接影响血糖水平。

然而，大量食用糖会导致摄入过多的糖分，从而对血糖产生影响。对于糖尿病患者或其他血糖调节能力受损的人群，应该控制糖分的摄入量，以避免对血糖产生不良影响。