高血压不适合吃什么鱼

高血压患者并无特定不适合食用的鱼类，反而适量摄取鱼肉可以对高血压产生一定的辅助治疗和预防效果。主要因为：1、鱼肉中含有优质蛋白、硫胺素、核黄素、不饱和脂肪酸、多种矿物质等，能补充高血压患者所需营养成分，且不引发血压波动；2、鱼肉低脂，烹饪方式得当时不易引起体重增加，有助于体重控制，降低高血压相关并发症的风险；3、鱼肉中，尤其是深海鱼，含有较多n-3多不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，改善血液凝固机制和血小板功能，对高血压患者有益。

但需注意，高血压患者在摄取鱼肉时，应遵循适量原则，避免暴饮暴食引发消化不良等问题。同时，烹饪方式也需格外注意，应尽量避免油炸、炒制和腌制等烹饪方式，以防营养成分发生改变，引发血压或血脂异常。