食用辛辣食物后胃部烧灼感是怎么回事

食用辛辣食物后胃部烧灼感主要与辛辣食物对胃黏膜的刺激作用有关。

辛辣食物中含有较多的辣椒素，辣椒素可能会刺激胃黏膜，导致胃部出现烧灼感、疼痛等不适症状。另外，辛辣食物还可促进胃酸分泌，过多的胃酸也会刺激胃黏膜，加重胃部烧灼感。

如果本身患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病，食用辛辣食物后可能更容易出现胃部烧灼感。为缓解食用辛辣食物后胃部烧灼感，可适当饮用温水，以缓解不适症状。

如果胃部烧灼感持续不缓解，或出现呕吐、呕血、黑便等异常情况，应及时就医，以明确病因，尽早治疗。