高血压病人不能吃什么饮食

高血压病人需要避免的饮食主要包括高盐和高脂食品。高盐食品会引发人体水钠潴留，增加血容量，导致血压升高。而高脂食品则会使低密度脂蛋白水平升高，引发动脉粥样硬化，减弱血管弹性，进而增加收缩期血压。

1、避免高盐食品：每日食用的盐量不宜超过6g，过多的盐分会使人体产生水钠潴留，即身体中的有效体液增多，有效循环血容量增加，这会引起血压升高。另一方面，高盐摄入还会导致血管弹性减弱，进一步影响血压控制。

2、避免高脂食品：高脂食品会导致体内低密度脂蛋白水平升高，从而加重动脉粥样硬化的程度。动脉硬化会使血管弹性减弱，当左心室向主动脉射血时，由于血管弹性减弱，射血引起的压力增加，从而导致收缩期血压升高。

因此，高血压病人在日常饮食中应注意控制盐分和脂肪的摄入量，以降低血压升高的风险。