酵母粉添加过量的馒头可以食用吗

酵母粉添加过量的馒头可以食用，但可能会影响口感和消化。

1、口感改变：过量的酵母粉会使馒头变得过于蓬松，口感可能会变得较为松散，不够筋道。

2、消化不适：酵母粉过量可能导致消化不适，如胃胀气、腹泻等症状，尤其是对于消化系统较为敏感的人群。

建议在制作馒头时，按照配方所述的比例添加酵母粉。如果已经制作完成，可以适量食用，并注意观察身体反应。如果出现消化不适等症状，请减少摄入量或暂停食用。