过量摄入VC会有什么影响

过量摄入维生素C（VC）可能导致一系列不良反应。虽然维生素C是水溶性维生素，体内不能储存，多余的维生素C通常会通过尿液排出体外。但是，长时间过量摄入维生素C仍然可能对人体健康造成影响。

一些常见的不良反应包括腹泻、恶心、胃痛等消化系统不适症状。过量维生素C会导致胃肠道液体吸收增多，引起上述症状。在这种情况下，减少维生素C的摄入量，这些症状通常会逐渐减轻。

此外，过量维生素C可加速氧化反应，使DNA、蛋白质和脂质受损，从而影响细胞功能。虽然维生素C有抗氧化作用，但摄入过多可能适得其反。

长期过量摄入维生素C可能增加肾结石的风险。有研究发现，过量维生素C可导致尿液中草酸含量升高，与草酸钙结石形成相关。故对于有肾结石病史的人群，应在医生指导下摄入适当剂量的维生素C。

在某些特殊情况下，过量维生素C可能对某些药物的疗效产生影响，如抗凝药物。如有药物相互作用疑虑，应咨询专业医生。

总之，建议按照推荐摄入量摄取维生素C。均衡膳食、摄入各种食物中的维生素C，可为身体提供足够的养分。在特定情况下（如医生建议补充高剂量维生素C），应在专业医生的指导下进行。