胆囊结石可以吃山楂吗

胆囊结石患者可以适量吃山楂，但应避免一次性进食过多。

胆囊结石的形成与胆固醇的代谢、胆汁淤积等因素有关。山楂是一种常见的水果，含有丰富的维生素和多种微量元素，可以为人体提供营养。

然而，山楂含有较多的酸性物质，如山楂酸、苹果酸等，容易导致胃酸分泌过多，可能会引起胃肠道不适症状。

胆囊结石患者在日常生活中应注意避免高脂、高胆固醇饮食，如动物内脏、油炸食品等，以免诱发胆囊炎、胆绞痛。

此外，还应养成规律进食、少量多餐的习惯，多吃新鲜的蔬菜水果，适当进行体育锻炼。如出现腹痛、发热、黄疸等症状，应及时就医诊治。