水煮龙虾的热量是多少

水煮龙虾的热量会因不同的烹饪方法和份量而有所不同。一般来说，100克水煮龙虾的热量约为100-120千卡路里。

龙虾的蛋白质含量高于大多数淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类；龙虾的脂肪含量相对较低，其脂肪大多是不饱和脂肪酸，易被人体消化和吸收；龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、维生素C、维生素D，大大超过陆生动物的含量。

在烹饪龙虾时，避免加入过多的油脂和调料，以降低热量摄入。如需计算具体热量，请参考具体的食材和烹饪方法。

同时，需要注意的是，虽然龙虾营养丰富，但过量摄入也可能导致不良反应，如过敏等。因此，建议适量食用，同时保持饮食的多样性和均衡。