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汤圆和鸡蛋能一起吃吗

问题描述:请问汤圆和鸡蛋能一起吃吗?
发布于2022-03-23・浏览1999次

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汤圆主要是由糯米粉、水、油脂、糖、坚果等制成,汤圆基本属于高脂高糖高能量的食物。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、磷、锌、铁等营养成分。汤圆和鸡蛋的成分不冲突,可以一起吃,但建议不要吃太多,避免引起消化不良。

汤圆主要成分为糯米粉,糯米中的淀粉以支链淀粉为主,容易糊化和消化,对餐后血糖影响较大。糯米粉本身比较容易消化,但经过外界的揉打、挤压,制成汤圆后,结构较为致密,难以消化。

汤圆中一般还添加了白糖、黑芝麻、坚果、鲜肉等馅料,能量较高,营养成分也较丰富。鸡蛋是全营养食物,富含人体所需的优质蛋白质、卵磷脂、维生素及矿物质营养。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。