运动过后需要补充什么营养

运动是一个快速消耗能量和营养的过程，运动过后需要及时补充水分、电解质、蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等营养成分。一般来说，运动后可以喝白开水或运动饮料，适量吃一些米饭、面条、肉、鸡蛋、水果及蔬菜。

运动后身体急需能量及水分补充，有助于维持身体正常新陈代谢，碳水化合物类食物可以提供能量，促进糖原合成，如米饭、面条、面包等。

运动后需补充蛋白质，促进肌肉组织修复，尽量选择优质蛋白质类食物，如鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆腐、豆浆。

运动后还需适量摄入蔬菜水果，补充多种维生素及矿物质营养，如西兰花、西红柿、香蕉、苹果、草莓等。