晚饭以红薯为主食会增加体重吗

晚饭以红薯为主食是否会增加体重，取决于摄入的总热量和消耗的总热量。

红薯含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等，是很好的能量来源。然而，如果摄入的总热量超过了身体需要，不论是从红薯还是其他食物中获取，都可能会导致体重增加。

因此，如果想保持健康的体重，需要控制总热量的摄入，适量增加运动，保持摄入热量和消耗热量的平衡。特殊疾病人群应在医生指导下合理饮食。

如有疑问，建议咨询专业医生或营养师。