8个月的宝宝能跳过米粉直接食用粥吗

8个月的宝宝可以开始添加粥类食物，但不建议直接跳过米粉。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，7～9月龄婴儿每天奶量应不低于600ml，优先添加富铁食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥等。从7月龄开始逐渐添加煮熟的蔬菜、水果，从泥糊状逐渐过渡到带小颗粒的稠粥、烂面、肉末、碎菜等。

因此，8个月的宝宝可以添加粥类食物，但粥的营养密度相对较低，建议与其他食物搭配食用，如强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥等，以保证宝宝摄入充足的营养。