菠菜和香干可以一起食用吗

菠菜和香干是可以一起食用的，两者不存在食物相克。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。香干是一种豆制食品，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，两者在成分上不会发生不良反应，可以一起食用。

但菠菜中含有较多的草酸，建议在烹饪前先焯水，可以去除大部分草酸，避免影响钙的吸收。

此外，日常饮食要注意食物多样化、饮食均衡，以保证营养的全面摄入。