小米粥和面条哪个更有营养

小米粥和面条都是营养丰富的食物，但它们的营养成分有所不同。小米粥主要由小米组成，小米含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、锌等营养成分。而面条则是由面粉制成，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分。

从营养成分上看，小米粥和面条都各有其特点，无法简单地比较哪种更有营养。如果想要获得更多的营养，建议在日常饮食中摄入多种不同的食物，以保证营养均衡。