老年人每日应摄入多少营养素

老年人每天需要摄入多种营养素，以维持身体健康和正常功能。根据中国居民膳食指南（2022）的建议，老年人每天应摄入以下营养素：

1、碳水化合物：应占总热量的50%～65%，以多糖（如淀粉）为主，限制纯糖的摄入。

2、蛋白质：应占总热量的15%～20%，其中优质蛋白质应占总蛋白质的一半以上。

3、脂肪：应占总热量的20%～30%，其中饱和脂肪酸（如动物脂肪）应小于总脂肪酸摄入量的10%，多不饱和脂肪酸（如植物油）应占总脂肪酸摄入量的10%～15%。

4、维生素：老年人容易缺乏维生素D、叶酸、维生素B12等，应根据个体情况适量补充。

5、矿物质：老年人容易缺乏钙、铁、锌、硒等，应根据个体情况适量补充。

6、膳食纤维：老年人容易发生便秘等问题，应多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果等。

需要注意的是，老年人的营养需求因年龄、性别、身体状况、活动量等因素而异。在制定饮食计划时，应考虑个体差异，并在医生或营养师的指导下进行。