玉米面中的营养成分有哪些
问题描述：请问玉米面中的营养成分有哪些？
发布于2022-03-09・浏览2000次
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玉米面中含有丰富的营养成分，包括以下几类：
1、碳水化合物：玉米面的主要成分是碳水化合物，主要包括淀粉和膳食纤维。
2、蛋白质：玉米面中含有一定量的蛋白质，但质量相对较低。
3、脂肪：玉米面中的脂肪含量相对较低，主要是不饱和脂肪酸。
4、维生素：玉米面中含有丰富的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。
5、矿物质：玉米面中含有丰富的矿物质，包括钙、铁、锌、镁、钾等。
总的来说，玉米面是一种营养丰富的食品，可以作为一种健康的主食选择。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。