食用油烟上的油有危害吗

食用油烟上的油滴主要成分是油脂，一般对身体没有危害，但如果长期吸入油烟可能会对身体健康造成一定影响。

食用油烟是由于油脂受热分解产生的，油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，可能会对呼吸系统、皮肤和眼睛等造成刺激，长期吸入油烟可能会增加患肺癌的风险。

因此，在炒菜时应尽量使用油烟机，并保持室内通风，以减少油烟对身体的危害。