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哪些食物会导致人体铜含量过高

问题描述:请问哪些食物会导致人体铜含量过高?
发布于2022-05-21・浏览2018次

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人体内铜含量过高,有可能是因为摄入了过多的铜元素。铜是一种人体必需的微量元素,但是过量摄入铜会导致中毒,可能出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、眩晕、乏力等症状。以下是一些可能导致人体铜含量过高的食物:

1、坚果和种子:腰果、杏仁、核桃等坚果,以及芝麻、葵花籽等种子中都含有较高的铜。

2、动物肝脏:猪肝、牛肝、鸡肝等动物肝脏中含有较高的铜。

3、海鲜:龙虾、螃蟹、贝类等海鲜中也含有较高的铜。

4、巧克力和可可制品:巧克力和可可粉中含有较高的铜。

5、口蘑、香菇等食用菌类:口蘑、香菇等食用菌类中含有较高的铜。

需要注意的是,适量食用这些食物并不会导致人体铜含量过高,但是如果长期大量摄入,就有可能引起铜中毒。因此,建议适量摄入这些食物,并注意保持饮食均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。