炸肉与菠菜能合并食用吗

可以。菠菜和炸肉是常见的食材，不存在食物相克的情况，因此可以一起食用。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）、辅酶Q10等多种营养素。炸肉可提供蛋白质、脂肪等营养物质。两者搭配可以满足人体对营养的需求，但应注意适量食用，保持饮食均衡。

此外，菠菜含有较多的草酸，建议在食用前进行焯水，以减少草酸的摄入。另外，炸肉时应控制油温和时间，避免炸焦产生致癌物质。