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过量食用含锌食物会有什么影响

问题描述:请问过量食用含锌食物会有什么影响?
发布于2022-03-08・浏览2053次

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过量食用含锌食物可能会导致以下影响:

1、锌中毒:长期过量摄入锌会导致锌中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、昏睡、昏迷等症状。锌中毒还会影响身体对其他矿物质的吸收,导致贫血、低钙血症等问题。

2、影响其他营养素的吸收:锌会与其他营养素,如铁、钙、铜等竞争吸收,过量摄入锌会影响这些营养素的吸收,导致营养不均衡。

3、过敏反应:某些人可能对含锌食物过敏,过量食用会导致过敏反应,如皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等。

因此,在日常饮食中应该适量摄入含锌食物,避免过量摄入。如果有锌中毒的症状,应该及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。