人体每日应补充多少锌和镁

成人每天需摄入10~15毫克锌，400~600毫克镁。

锌是人体必需的微量元素之一，是构成多种蛋白质和酶的重要成分，具有促进生长发育、改善味觉等作用。

缺锌会导致生长发育迟缓、味觉减退、食欲不振、伤口愈合缓慢等问题。但长期大量补锌有可能导致锌中毒，出现呕吐、腹泻、头痛、皮疹等症状。

镁是人体必需的矿物质之一，是多种酶的激活剂，参与能量代谢、骨骼构建等过程。

缺镁早期表现为食欲减退、恶心、呕吐、皮肤潮红、头痛、头晕等，严重时出现手足抽搐、心率失常、血压降低、尿潴留等。但过量摄入镁会引起腹泻、胃肠道不适。

需要注意的是，日常饮食中，含锌丰富的食物包括贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等，谷类、豆类、坚果等食物中含镁丰富。如通过饮食摄入充足，不需额外补充。

如果怀疑自己缺乏这两种微量元素，建议就医进行相关检查，在医生的指导下进行合理的补充。