菠菜和莲子能一起食用吗

菠菜和莲子可以一起食用，但要注意适量。

菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁、钙等营养素，莲子则富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。这两种食材的营养成分并不相冲，可以一起食用。

但需要注意的是，菠菜和莲子都含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，因此建议适量食用。另外，对菠菜或莲子过敏者，应避免食用。