以每天食用少许米饭、大量蔬菜的饮食方式会导致体重下降吗

每天食用少许米饭和大量蔬菜的饮食方式可能会导致体重下降，但也需要注意控制总能量摄入和保持饮食均衡。

米饭是碳水化合物的主要来源，而蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但通常能量密度较低。如果每天食用少量米饭和大量蔬菜，同时保持总能量摄入适量，可能会导致体重下降。

然而，如果在饮食中加入大量高脂肪、高糖的食物，即使减少了米饭和蔬菜的摄入，也可能导致体重增加。

此外，如果每天食用大量蔬菜，但没有足够的碳水化合物和蛋白质来满足身体的需要，可能会导致营养不良，影响身体健康。

因此，采取任何饮食方式都需要在保持营养均衡的前提下控制总能量摄入，并根据个人情况进行调整。