汤圆的营养价值、功效和作用是什么

汤圆的营养价值主要包括提供能量、补充矿物质。汤圆的作用是为人体提供所需的营养物质，同时为身体提供能量。

1、提供能量：汤圆主要由糯米粉制成，含有大量的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。

2、补充矿物质：汤圆中的馅料，如芝麻、红豆等，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，对于补充人体所需的矿物质有一定帮助。

适当的摄入汤圆可以帮助人体摄取多种的营养元素，维持正常的生理功能，同时汤圆的碳水可以给人提供活动所需的能量。

需要注意的是，虽然汤圆的营养价值和作用多，但是由于其糖分含量高，不适合糖尿病患者食用。因此，在食用汤圆时，需要根据个人的体质和健康状况进行适量食用。