地瓜干的营养成分是什么

地瓜干富含的营养成分主要包括膳食纤维、维生素C和矿物质等。

1、膳食纤维：地瓜干是膳食纤维的良好来源，可以帮助促进肠蠕动，改善便秘情况。

2、维生素C：地瓜干中也含有一定量的维生素C，这种抗氧化剂可以帮助身体抵抗自由基的损害。

3、矿物质：地瓜干中含有的矿物质主要包括钙、钠、铁等，这些矿物质对于维持人体正常的生理功能非常重要。

虽然地瓜干具有丰富的营养价值，但也应适量食用，避免因摄入过多热量而增加体重。