顶俩健康

每100克生蚝中含有多少嘌呤

问题描述:请问每100克生蚝中含有多少嘌呤?
发布于2022-05-03・浏览2154次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

生蚝中的嘌呤含量每100克约为282毫克。

嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物,其中,海鲜类食物,如生蚝,其嘌呤含量相对较高。过量摄入嘌呤可能导致痛风等疾病的发生,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,尿酸在血液中过高就可能形成晶体沉积在关节或其他组织,引发痛风。

但是,适量食用生蚝,一般不会导致嘌呤摄入过量。如果有痛风或高尿酸血症等疾病,应在医生指导下进行饮食调整,避免食物中高嘌呤的食品。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。