每100克生蚝中含有多少嘌呤

生蚝中的嘌呤含量每100克约为282毫克。

嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物，其中，海鲜类食物，如生蚝，其嘌呤含量相对较高。过量摄入嘌呤可能导致痛风等疾病的发生，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸在血液中过高就可能形成晶体沉积在关节或其他组织，引发痛风。

但是，适量食用生蚝，一般不会导致嘌呤摄入过量。如果有痛风或高尿酸血症等疾病，应在医生指导下进行饮食调整，避免食物中高嘌呤的食品。