白玉蜗牛能吃吗

白玉蜗牛是可以食用的，但在食用前，需要注意食品安全和烹饪方式。

白玉蜗牛富含蛋白质和微量元素，可以通过烹饪成为美味的菜肴。然而，需要注意的是，白玉蜗牛在食用前必须经过充分的烹饪，以杀死可能存在的寄生虫或细菌，防止食源性疾病的发生。

此外，对于有海鲜过敏的人群，应避免食用白玉蜗牛，以防止过敏反应。最后，购买白玉蜗牛时，应选择新鲜、无异味、外壳完整的产品，以确保食品安全。