味精吃多了会影响智力吗

味精多吃并不会直接影响智力。

味精的主要成分是谷氨酸钠，它是一种氨基酸，可以增强食物的味道。谷氨酸在人体内不仅是构成蛋白质的一种重要氨基酸，还是参与神经递质传播的一种物质。因此，适量摄入谷氨酸钠对人体并无害处。

然而，由于谷氨酸钠含有钠离子，过量摄入谷氨酸钠可能会影响人体健康，如加重肾脏负担、增加高血压等慢性疾病的风险。

对于智力的影响，目前尚无证据证明味精过量摄入会导致智力下降。但因为健康是影响智力发展的一个重要因素，因此过量食用味精可能会间接影响智力的表现。

在生活中，首先要选择含有丰富营养的天然食品，并确保合理的饮食结构，提高饮食质量。此外，应适量使用调味品，避免食品过于咸、甜、油腻。加强锻炼，保持良好的生活作息习惯也是保证身体和智力健康的重要因素。如有疑虑可咨询营养师或医生。