食用凉粉会导致肥胖吗

食用凉粉不一定会导致肥胖，但过量摄入热量仍有可能导致体重增加。

凉粉主要成分是植物淀粉，其本身热量较低。但是，凉粉的制作过程中通常会加入糖、果汁、奶制品等食材，这些食材含有较高的热量。因此，食用凉粉时需要注意控制糖分摄入，以避免摄入过多热量。

另外，保持健康的体重并非仅仅依靠控制饮食，还需要养成良好的生活习惯，如保持规律的作息、适当的运动等。建议在日常饮食中注重营养均衡，适量摄入各类食物，并保持适当的运动，以维持健康的体重。