牛奶过敏必须避开过敏原吗

牛奶过敏的患者需要完全避开过敏原，以避免引起过敏反应。

过敏是人体免疫系统对某些物质的过度反应，如果已经确定对牛奶过敏，应该严格避免食用牛奶及其他乳制品，如酸奶、奶酪、冰激凌等。对于含有牛奶成分的食品，也应该谨慎食用。

过敏反应的严重程度因人而异，有些人可能只是轻微的皮肤瘙痒或胃肠道不适，而有些人则可能出现严重的过敏反应，如呼吸困难、皮肤红肿、过敏性休克等，甚至危及生命。因此，牛奶过敏的患者应该严格避免食用牛奶及其他乳制品，以避免引起过敏反应。

如果不确定自己是否对牛奶过敏，可以咨询医生进行过敏原检测。