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对海鲜过敏的人能食用海带吗

问题描述:请问对海鲜过敏的人能食用海带吗?
发布于2022-02-27・浏览2118次

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对海鲜过敏的人在通常情况下可以食用海带,海带并不是海鲜。

海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。海带虽然是海中植物,但并不属于海鲜。

海带含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等,适量食用可以补充人体所需营养。

但如果对海带也产生过敏反应,则不建议食用海带。

对海鲜过敏的人在日常生活中需要避免食用海鲜,以免引起过敏症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。