食用南瓜子对人体有什么益处

南瓜子是一种营养丰富的食品，适量食用对人体有以下益处：

1、补充营养：南瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B6、叶酸、泛酸、钙、铁、磷等营养成分，对人体有很好的营养补充作用。

2、促进消化：南瓜子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

3、降低血压：南瓜子富含钾元素，而高钾饮食有助于降低血压，适合高血压患者食用。

4、保护心脏：南瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。

5、改善睡眠：南瓜子富含色氨酸，色氨酸是一种有助于调节睡眠的氨基酸，因此，适量食用南瓜子有助于改善睡眠质量。

需要注意的是，南瓜子虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，过量食用容易导致肥胖和其他健康问题，建议适量食用。另外，对南瓜子过敏者应避免食用。