油条配豆浆的营养价值是什么

油条配豆浆的营养价值主要表现在提供能量、蛋白质，同时也有一定的矿物质和维生素。

首先，油条和豆浆可以提供人体所需要的能量。油条中的淀粉类物质在体内可以转化为糖分，为身体提供能量；豆浆中含有的蛋白质，也可以提供一些能量。

其次，豆浆是一种优质的蛋白质来源。可以补充人体所需要的营养。

再次，油条和豆浆都含有一定的矿物质和维生素。对人体健康有益。

然而，虽然油条和豆浆有一定的营养价值，但是由于油条是油炸食品，含有较高的油脂，长期大量食用可能增加患心脏病和肥胖病的风险。因此，应适量食用，保持均衡的饮食。