龙须菜隔夜还能吃吗

龙须菜隔夜后是否能吃，取决于存储方式和环境，若存储得当，没有变质，一般可以吃。但若存储不当，出现异味、腐烂等情况，则不能吃。

龙须菜是一种蔬菜，含有维生素、纤维素及多种矿物质，营养丰富。如果龙须菜吃不完，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，一般第二天可以继续吃。

但如果龙须菜没有密封保存，可能会导致细菌滋生，从而变质。此时的龙须菜可能出现异味、腐烂等情况，不建议食用，以免引起身体不适。

因此，龙须菜隔夜后是否能吃，需要根据实际情况进行判断。建议平时按需烹饪，尽量不食用隔夜的龙须菜。