长期食用白米粥的危害是什么

白米粥是一种常见的主食，但如果长期只吃白米粥，可能会对身体造成以下危害：

1、营养不良：白米粥的主要成分是碳水化合物，而蛋白质、维生素和矿物质等营养成分相对较少。如果长期只吃白米粥，可能会导致营养不良，影响身体健康。

2、血糖波动：白米粥容易消化吸收，会导致血糖快速升高，不利于血糖控制，尤其是对糖尿病患者。

因此，建议在饮食中增加其他食物的种类，如蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等，以保证营养均衡。