患有肾结石的人可以吃牛腰子吗

牛腰子，即牛肾。患有肾结石的人可以食用牛肾，但要少吃。

牛肾，含有较高的蛋白质、脂肪和一些矿物质，其中的草酸、纤维等物质易与体内钙离子结合生成草酸钙结石，加重肾结石的负担，对患者的肾功能恢复不利。

患有肾结石的人在饮食上应注意低盐、低脂、低草酸、低钙摄入，尽量减少食用如牛肾等高蛋白、高草酸含量的食物，以降低结石形成的风险。平时应保持充足的饮水量，加强运动，帮助代谢物的排出，减轻肾脏负担。如有疑虑，可在医生的建议下进行饮食调整。