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纯蜂蜜会变质吗

问题描述:请问纯蜂蜜会变质吗?
发布于2022-04-16・浏览2006次

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纯蜂蜜在正常储存条件下是不会变质的。但是,在不当的保存方式下,蜂蜜可能出现变质的情况。

1、受潮:蜂蜜应存放在干燥、阴凉处,避免受潮。如果瓶口没密封好,蜂蜜容易吸湿,导致蜂蜜中水分含量增加,可能出现发霉等现象。

2、污染:蜂蜜中如果混入细菌、灰尘等杂质,会增加变质的风险。因此,要注意使用干净、干燥的工具取蜂蜜,避免污染。

3、高温:长时间高温存储可能导致蜂蜜中的酶等活性成分被破坏,影响蜂蜜品质,从而增加变质的风险。因此,应将蜂蜜存放在阴凉处,避免阳光直射。

如发现蜂蜜变质,如发霉、异味等现象,请停止食用,并及时更换新蜂蜜。如有不适,还应及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。