鹅蛋的营养成分是什么

鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有多种营养成分，包括：

1、蛋白质：鹅蛋中的蛋白质含量较高，有益身体健康。

2、维生素：鹅蛋中含有丰富的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。

3、矿物质：鹅蛋中含有多种矿物质，包括钙、磷、铁、锌、硒等，有益身体健康。

总之，鹅蛋是一种营养丰富的食品，可以为人体提供多种营养成分，有助于维持身体健康。但需要注意的是，应适量食用。