剥壳后的柚子放置数天还能食用吗

剥壳后的柚子若保存得当，数天后一般可以食用，但是一般不建议超过一周，而且是在冰箱保得当的条件下。因为柚子中含有水分和一定的糖分，容易滋生细菌。如果将柚子暴露在室温下，细菌会在短时间内大量繁殖，导致柚子变质。

柚子剥开后表面会逐渐开始氧化变色，同时可能会损失一些水分和口感。但如果将柚子肉放在密闭的容器中，并存放在冰箱中，可以减缓柚子肉变质的速度，使其可以保存数天。但是这并不能完全阻止细菌的繁殖。因此，如果柚子放置了数天，最好先检查柚子是否变质。

在食用前，应该检查柚子肉是否有异味、发霉或其他变质迹象。如果有任何异常，应该立即丢弃，以免引起食物中毒。