小米辣烧手怎么办

小米辣烧手由于小米辣中的辣椒碱刺激皮肤引起的，可通过清水冲洗、药物治疗等。

小米辣烧手多是由于小米辣中含有辣椒碱，辣椒碱对皮肤会产生一定的刺激，会导致切小米椒后手上出现烧灼感。应及时采用大量的清水进行冲洗，减少局部刺激，有利于灼热感的消除。

如果用清水冲洗后，症状没有得到改善，可在医生的指导下使用糖皮质激素类药物进行局部涂抹，如地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等，可缓解手上的烧灼感。

切小米辣后出现烧手的现象，如无法通过局部冲洗缓解，建议及时就诊，在医生指导下使用药物进行治疗，避免耽误病情。