青豌豆对身体有害吗

青豌豆通常对身体无害，但如果食用不当或过量，可能会引起消化不良等不适症状。

青豌豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。一般情况下，适量食用青豌豆不会对身体健康造成危害。

然而，如果一次性大量食用青豌豆，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。此外，一些人可能对青豌豆过敏，如出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等不适症状，应立即停止食用并就医。

另外，需要注意的是，青豌豆如果烹饪不当，可能会引起食物中毒。因此，建议在烹饪青豌豆时，确保充分煮熟，以杀灭可能存在的细菌和病毒。同时，避免食用变质或腐烂的青豌豆，以免引起食物中毒。